Herramienta indispensable para la elaboración de masa de pan. - Asegura la aireación de la masa durante el crecimiento gracias a su estructura - Muy resistente - Lavable en el lavavajillas, sin tiempo de secado después del lavado - Mejora la higiene de las preparaciones - Apilable, para una optimización del espacio - Puede usarse con o sin charlottes
Se usa sin charlotte , le recomendamos que engrase y enharine su banneton por primera vez para evitar que la masa se pegue
