ADN del producto

Sous-Vide Toolbox™

Una experiencia intuitiva de cocina guiada a bordo que simplifica la cocción sous vide mediante el uso de algoritmos científicos para calcular el tiempo hasta la temperatura y la pasteurización para una amplia gama de alimentos. ¡Sous Vide Toolbox ahora incluye tipos de alimentos como granos, verduras, frutas, natillas y más!

Pantalla táctil TFT a color

Di adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3” permite introducir y ajustar fácilmente los parámetros de cocción de forma manual.

Abrazadera ajustable y desmontable

Diseñado teniendo en cuenta la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de liberación rápida. El circulador de inmersión se puede desmontar y reorientar fácilmente para mirar en cualquier dirección. La abrazadera de tensión mantiene la unidad firmemente en su lugar durante el funcionamiento y permite que el dispositivo se retire rápidamente para su limpieza.

Impulsor magnético con dirección de flujo ajustable de 360°

El sistema de bombeo es el primero de su tipo. El impulsor cuenta con extracción sin herramientas para facilitar la limpieza. La dirección de la bomba es ajustable con una base giratoria. La velocidad del flujo se puede ajustar con tres velocidades para una circulación baja suave o un bombeo agresivo en baños grandes.

𝐌IS PREAJUSTES 

Replique sus resultados. Almacene su sous vide que usa con más frecuencia para recuperarlo fácilmente con programas preestablecidos. Los programas pueden incluir un nombre, temperatura, temporizador y velocidad de flujo.

Dirección de flujo ajustable de 360

El sistema de bombeo es el primero de su tipo. La dirección de la bomba es ajustable con una base giratoria. La velocidad del flujo se puede ajustar con tres velocidades para una circulación baja suave o un bombeo agresivo en baños grandes.

ABRAZADERA DE  SERVICIO  PESADO 

Un diseño de abrazadera de liberación rápida con resorte permite una rápida instalación y desmontaje del aparato.